Дробиз Вадим Иосифович

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Эксперт: повышение МРЦ на водку – это восстановление экономически обоснованной цены

Обсуждаемое увеличение МРЦ на водку – это не повышение, а возвращение справедливой цены, рассказал порталу «Полит.ру» директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРА» Вадим Дробиз.

— Во втором полугодии 2014 года в России были установлены минимальные розничные цены в 220 рублей за бутылку водки. В конце 2014 года произошел финансовый коллапс в России, евро и доллар быстро выросли, резко упал уровень жизни, снизилась зарплата относительно доллара. И тогда Путин говорил о том, что вроде бы у нас легальная водка стала слишком дорога для бедных слоев населения. Росалкогольрегулирование, недолго думая, снизило минимальную розничную цену с 1 февраля 2015 года до 185 рублей. Никаких экономических оснований для этого не было.

— Но 220 рублей было более или менее реальной ценой, население вполне спокойно покупало эту водку. Для бедных это было дорого, но уже много лет, не менее 20, десятки миллионов людей у нас покупают нелегальную суррогатную продукцию по 50-100 рублей. Поэтому для них понижение до 185 рублей за бутылку подарком не стало – они как покупали нелегальную суррогатную, так и продолжили ее покупать. Так что роста продаж водки после снижения цены не произошло, роста производства легальной водки тоже – наоборот, в 2015 году при цене в 185 рублей за бутылку упали и легальные продажи, и легальное производство. В результате по 185 рублей стала продаваться уже нелегальная водка. Фактически оказался открыт канал для сбыта нелегальной водки!

— Сегодня отпускная цена с завода составляет 162 рубля за бутылку. Из них 125 рублей – акциз НДС. То есть 77% отпускной цены – это налоги государства. Магазин должен продавать эту водку по 185 рублей. То есть 23 рубля разницы – грубо говоря, наценка составляет 15%. При том, что обычно в оптовом секторе наценка составляет 20%, в розницу – 30%. То есть государство одним росчерком пера взяло и втрое снизило торговую наценку на водку. Это и открыло рынок нелегальному продукту, это убило легальный бизнес в дешевом сегменте алкоголя. Поэтому сейчас никакого повышения цены нет, а есть восстановление экономически обоснованной цены, которую по политическим мотивам отменяли. Цена должна быть как минимум 220-230 рублей, – объяснил Вадим Дробиз.

Поделиться
Лица
Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные стили России: от пожигного до «Таёжного»