Пиво Pro

← Обратно к новостям
29 января 2016, 15:19 — «Полит.ру»

Эксперт: повышение МРЦ на водку – это восстановление экономически обоснованной цены

Эксперт: повышение МРЦ на водку – это восстановление экономически обоснованной цены

Обсуждаемое увеличение МРЦ на водку – это не повышение, а возвращение справедливой цены, рассказал порталу «Полит.ру» директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРА» Вадим Дробиз.

— Во втором полугодии 2014 года в России были установлены минимальные розничные цены в 220 рублей за бутылку водки. В конце 2014 года произошел финансовый коллапс в России, евро и доллар быстро выросли, резко упал уровень жизни, снизилась зарплата относительно доллара. И тогда Путин говорил о том, что вроде бы у нас легальная водка стала слишком дорога для бедных слоев населения. Росалкогольрегулирование, недолго думая, снизило минимальную розничную цену с 1 февраля 2015 года до 185 рублей. Никаких экономических оснований для этого не было.

— Но 220 рублей было более или менее реальной ценой, население вполне спокойно покупало эту водку. Для бедных это было дорого, но уже много лет, не менее 20, десятки миллионов людей у нас покупают нелегальную суррогатную продукцию по 50-100 рублей. Поэтому для них понижение до 185 рублей за бутылку подарком не стало – они как покупали нелегальную суррогатную, так и продолжили ее покупать. Так что роста продаж водки после снижения цены не произошло, роста производства легальной водки тоже – наоборот, в 2015 году при цене в 185 рублей за бутылку упали и легальные продажи, и легальное производство. В результате по 185 рублей стала продаваться уже нелегальная водка. Фактически оказался открыт канал для сбыта нелегальной водки!

— Сегодня отпускная цена с завода составляет 162 рубля за бутылку. Из них 125 рублей – акциз НДС. То есть 77% отпускной цены – это налоги государства. Магазин должен продавать эту водку по 185 рублей. То есть 23 рубля разницы – грубо говоря, наценка составляет 15%. При том, что обычно в оптовом секторе наценка составляет 20%, в розницу – 30%. То есть государство одним росчерком пера взяло и втрое снизило торговую наценку на водку. Это и открыло рынок нелегальному продукту, это убило легальный бизнес в дешевом сегменте алкоголя. Поэтому сейчас никакого повышения цены нет, а есть восстановление экономически обоснованной цены, которую по политическим мотивам отменяли. Цена должна быть как минимум 220-230 рублей, – объяснил Вадим Дробиз.

Поделиться
Лица
Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи