Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 января 2016, 14:38 — Собственный материал Profibeer

Татьяна Богомолова: «Нет абсолютно никакого понимания, как должна работать ЕГАИС в ресторане-пивоварне»

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Татьяна Богомолова: «Нет абсолютно никакого понимания, как должна работать ЕГАИС в ресторане-пивоварне»

Оптовые и розничные компании стали сообщать о сбоях в ЕГАИС. И если у крупных ресторанных сетей переход на систему произошел более-менее гладко, то мини-пивоварни, реализующие продукцию в своем же баре, оказались в затруднительном положении. Портал Profibeer обратился за комментарием в ресторан-пивоварню «16 тонн».

– Мы только о ЕГАИС сейчас и думаем, – призналась Татьяна Богомолова, главный технолог пивоварни. – Но куда обратиться со своими вопросами, не знаем. Вот мы работаем сами на себя, ничего никуда не выводим, никаких ТТН у нас нет, никакого оборота, разливаем из танков, нет склада. Может, существуют для таких компаний какие-то исключения? Что мы должны кому подавать – считывать какие-то кружки со штрих-кодом или считать стаканы?

– Сейчас у нас все находится на стадии установки, однако нет абсолютно никакого понимания, что вообще должно получиться в итоге, какие входные данные и кому мы должны отправлять. Купили все железо, компьютер, ждем специалиста, буквально сегодня он должен прийти. Производство на время остановили и находимся в некой такой прострации, поскольку не знаем, куда двигаться и за что хвататься.

0 2055
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

03 декабря 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 3 декабря проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Лучшее
0 32883
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива