Пиво

← Обратно к новостям
20 января 2016, 14:38 — Собственный материал Profibeer

Татьяна Богомолова: «Нет абсолютно никакого понимания, как должна работать ЕГАИС в ресторане-пивоварне»

Татьяна Богомолова: «Нет абсолютно никакого понимания, как должна работать ЕГАИС в ресторане-пивоварне»

Оптовые и розничные компании стали сообщать о сбоях в ЕГАИС. И если у крупных ресторанных сетей переход на систему произошел более-менее гладко, то мини-пивоварни, реализующие продукцию в своем же баре, оказались в затруднительном положении. Портал Profibeer обратился за комментарием в ресторан-пивоварню «16 тонн».

– Мы только о ЕГАИС сейчас и думаем, – призналась Татьяна Богомолова, главный технолог пивоварни. – Но куда обратиться со своими вопросами, не знаем. Вот мы работаем сами на себя, ничего никуда не выводим, никаких ТТН у нас нет, никакого оборота, разливаем из танков, нет склада. Может, существуют для таких компаний какие-то исключения? Что мы должны кому подавать – считывать какие-то кружки со штрих-кодом или считать стаканы?

– Сейчас у нас все находится на стадии установки, однако нет абсолютно никакого понимания, что вообще должно получиться в итоге, какие входные данные и кому мы должны отправлять. Купили все железо, компьютер, ждем специалиста, буквально сегодня он должен прийти. Производство на время остановили и находимся в некой такой прострации, поскольку не знаем, куда двигаться и за что хвататься.

0 1665
Поделиться
Лица
Богомолова Татьяна Владимировна

Технолог минипивзавода «16 Тонн».

Комментарии 0
17 февраля 2020
«Школа пивоваров» (Екатеринбург)

Семинар пройдёт с 17 по 21 февраля 2020 года. Место проведения — «Грин Парк отель» (Народной Воли, 24).

17 февраля 2020
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

«Золотая пивная печать» – это крупнейший дегустационный конкурс в Чешской республике. Этот международный фестиваль пива считается самым престижным пивным фестивалем в Чехии. Фестиваль проводится с 2001 года.

18 февраля 2020
Выставка Ingredients Russia (Москва)

Международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia – это ведущая в России выставка сырья и ингредиентов для пищевой промышленности.

Лучшее
2 27902
История «порошкового» пива в России