RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Представители тюменской Ассоциации малых и микропредприятий выступили против ЕГАИС и новых требований к складам, сообщает 72.ru.
В Интернете появилась петиция в адрес президента, председателя правительства, Государственной думы, Совета Федерации и парламентских фракций с требованием отменить введение ЕГАИС в рознице и общепите, а также принятие приказа ФС РАР, ужесточающего требования к складским и торговым помещениям для магазинов, торгующих алкогольной продукцией.
Требование обосновывается тем, что на установку и подключение к ЕГАИС предпринимателю требуются огромные финансовые средства. Требования же нового приказа РАР для многих объектов торговли, особенно в сельской местности, вообще невозможно исполнить.
Принятие мер, против которых выступают предприниматели, по их мнению, могут привести к сокращению легальных продаж и увеличению нелегального оборота спиртного. Инициаторы петиции подчеркивают, что в существующей экономической ситуации исключение алкоголя и пива из ассортимента магазинов, многие из которых и так работают на грани рентабельности, приведет к их разорению, росту безработицы среди местного населения и социальной напряженности в обществе.
Подписать петицию можно на сайте Change.org.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
У нас маленький магазин в поселке городского типа,когда у людей есть деньги идут за покупками в супермаркет,нет денег -идут ко мне,какой егаис и ккт ,если живешь и выкручиваешься как можешь,торгую одна,продавцов нет.Выручка от 1000 до 3000 тысяч иногда,только на жизнь и хватает,да заплатить налог,Я против касс и егаисов.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться