Пиво Pro
← Обратно к новостямПрокуратура Надыма заставила полицию вернуть в магазин незаконно изъятый алкоголь

В Надыме в магазин «Красное и белое» сотрудники полиции по требованию прокурора вернули весь ранее изъятый алкоголь, сообщает URA.RU.
На неправомерные действия стражей порядка пожаловался в надзорные органы директор компании «Афина», которому принадлежит магазин.
В ходе прокурорской проверки было установлено, что 6 октября сотрудники МВД РФ по Надымскому району Ямало-Ненецкого автономного округа в рамках проверки анонимного сообщения о факте реализации в магазине контрафактной алкогольной продукции, несмотря на предоставление директором необходимой документации, изъяли 31 бутылку алкогольной продукции на общую сумму 56,5 тыс. рублей.
Прокуратура установила, что при изъятии продукции полицейские нарушили нормы административного законодательства.
– В частности, изъятая алкогольная продукция не была упакована, опечатана и заверена проверяющим должностным лицом на месте осмотра; определение о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования не содержало сведений, позволяющих достоверно установить, в отношении кого возбуждено дело; законному представителю юридического лица не были разъяснены права, – отметили в Надымской городской прокуратуре.
Теперь должностные лица МВД России по Надымскому району привлечены к дисциплинарной ответственности.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться