Пиво Pro

← Обратно к новостям
09 ноября 2015, 14:33 — Craft Brewing Business

Крафтовая пивоварня в США предоставит рабочие места людям с аутизмом и синдромом Дауна

Крафтовая пивоварня в США предоставит рабочие места людям с аутизмом и синдромом Дауна

Портал Craft Brewing Business рассказывает о новой инициативе американских крафтовых производителей в области социальной ответственности.

В Денвере запущена программа Brewability, направленная на взрослых людей с особенностями развития. В программе используются особые методы обучения с использованием цветовых кодов, повторения и визуальных меток.

Как говорит главный пивовар программы Тоби Джерард, люди с особенностями развития – замечательные работники, которые каждый раз выполняют задачи точно, что очень важно в пивоварении, где нужно постоянство всех процессов. Основала программу Тиффани Фикстер, опытный специальный педагог. Она надеется, что Brewability предоставит новые возможности взрослым с аутизмом или синдромом Дауна, для которых сегодня не так много предложений на рынке труда.

Свои площади программе предоставляет местная пивоварня Grandma's House Brewery. В планах Brewability – приобретение собственного оборудования, которое увеличит мощности этой пивоварни и таким образом создаст рабочие места для выпускников программы. Для этого Тиффани Фикстер запустила кампанию на «Кикстартере» — требуется собрать 30 тысяч долларов.

— Если у нас все получится, мы будем единственной пивоварней в стране, и, скорее всего, во всем мире, где работают люди с особенностями интеллектуального развития, — говорит Тиффани Фикстер.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции