Пиво

← Обратно к новостям
09 ноября 2015, 12:47 — «Российская газета»

Донские вина в 2016 году могут подорожать на 30-40%

«Фестиваль крафтового пива и сидра»

www.craftbearfest.ru

Как следует из материала Ирины Варламовой для «Российской газеты», валовый сбор винограда на юге России резко сократился ввиду погодных условий, вследствие чего могут вырасти цены и сократиться объемы производства. 

Так, в Ростовской области в 2015 году будет собрано на 30-40% винограда меньше, чем в прошлом году (11 тыс. тонн против прошлогодних 18), на Кубани – на 15% меньше (170 тыс. тонн против 200).

На Дону от заморозков особенно пострадали самые «виноградные» районы — Мартыновский, Цимлянский и Волгодонской.

— Несмотря на это, производство вина в Ростовской области должно увеличиться за счет покупного виноматериала, так как рынок вина сегодня растет. Только в первом полугодии 2015 года в регионе произведено 518,5 тыс. декалитров винодельческой продукции, что в 2,5 раза больше, чем в 2014-м, — считает председатель Союза виноградарей и виноделов Дона Игорь Губин. По его мнению, винодельческая продукция к марту 2016 года может подорожать на 30% — вследствие падения урожайности и роста цен на импортное сырье и комплектующие.

40-процентного подорожания местного вина ожидают на винодельческом предприятии «Вилла Звезда»:

— В этом году мы пережили три стихии. Зимой температура достигала минус 27 градусов и держалась несколько дней подряд. Пострадали как укрывные, так и неукрывные сорта. Весной лозу погубил ледяной дождь. Потом, когда потеплело и на винограде уже распускались цветы, пошли грозы с градом. В результате мы собрали чуть больше тысячи тонн, тогда как в 2014 году - семь тысяч тонн. То есть наше предприятие недобрало 80 процентов урожая.

Однако подорожание будет связано не столько с неурожаем, сколько с ростом цен на пробки, мюзле, бутылки, этикетки, посадочный материал и средства защиты растений. Импортный виноматериал «Вилла Звезда» приобретать не планирует.

В Краснодарском крае также ждут повышения цен на местное вино: как сообщил руководитель управления по виноградарству и виноделию региона Олег Толмачев на V Всероссийском саммите виноделов, цена на вино в Краснодарском крае по итогам 2015 года может вырасти в общей сложности на 40 процентов. По словам Толмачева, цены на вино незначительно зависят от объема урожая и формируются исходя из условий на мировых рынках. Толмачев заверил, что повышение цен идет постепенно и не будет шоком для покупателей. При этом какие-то вина подорожают на 15 процентов, а какие-то — вдвое.

0680
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2017
InterFood Ural 2018

Выставка продуктов питания, упаковки и оборудования для пищевой промышленности InterFood Ural 2018  пройдет в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» с 23 по 25 октября 2018 года.

21 ноября 2017
Международная конференция RussianBrewWorld

Предварительная программа международной конференции RussianBrewWorld в Санкт-Петербурге.

22 ноября 2017
Craft Beer Italy 2017

22-23 ноября в Милане, в выставочном центре Talent Garden Milano Calabiana, пройдет выставка-конференция Craft Beer Italy — новый представитель серии выставок Beviale.

Лучшее
0 4011
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»