«Синергия» приостановила работу одного из своих заводов

Российский производитель алкоголя, компания «Синергия», остановила работу своего нижегородского завода РООМ, сообщает «Коммерсантъ».

Завод с июня не выпускает продукцию; в августе в компании было принято решение о временной консервации завода. Часть сотрудников была переведена в смежные структуры ГК, часть покинула компанию по соглашению сторон.

Руководство «Синергии» остановку производственной площадки объясняет оптимизацией бизнеса в условиях сокращения рынка легальной водки. Как отмечается, доля завода в общем объеме производства компании была небольшой — порядка 3,2% ото всей произведенной водки (278,1 тыс. декалитров в 2014 году).

В 2016 году компанией может быть принято решение о возобновлении производства на РООМ исходя из ситуации на рынке.

Смотрите также

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA