Пиво Pro

← Обратно к новостям
28 октября 2015, 15:33

Виноградарей и виноделов чествуют на Ставрополье

Виноградарей и виноделов чествуют на Ставрополье

Уборка винограда на Ставропольской земле вышла на финишную прямую. В этом году уборочная площадь составила 5,2 тыс. га; согласно оперативным данным, собрано 20 тыс. тонн янтарной ягоды.

Виноградник, закаленный зимними перепадами температуры, весенними заморозками, летней жарой и зноем, дал небывалого характера виноград. Собранный заботливыми и любящими руками, он вскоре превратится в молодое вино.

6 ноября 2015 года на Ставрополье пройдет праздник для всех, кто заботится о винограднике и создает вина с выносливым и стойким характером!

Каждый третий четверг ноября отмечается всемирный праздник молодого вина, уходящий своими корнями в винодельческие страны Европы.

В 2014 году на Ставрополье впервые прошел отраслевой праздник молодого вина, в этом году интерес к мероприятию только усилился, он набирает обороты и обещает стать традиционным!

Уже в следующую пятницу в самом сердце виноградовинодельческой промышленности края — в селе Левокумское Левокумского района — соберутся все краевые виноделы и виноградари, которые представят наилучшие образцы винодельческой продукции.

Место проведения полюбившегося мероприятия выбрано не случайно, ведь для Левокумской земли виноград — очень древняя культура, широко распространенная в пойме реки Кумы. Совершенствуя мастерство виноделия, бережно храня традиции, здесь вырабатывают высококачественные вина, которые пользуются огромной популярностью.

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Мнение: в чем различие между портером и стаутом?