Пиво

← Обратно к новостям
19 октября 2015, 13:59

Пути создания благоприятных условий для устойчивого развития туризма обсудили участники межрегиональной конференции «Современные тренды развития туризма на Юге России»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Пути создания благоприятных условий для устойчивого развития туризма обсудили участники межрегиональной конференции «Современные тренды развития туризма на Юге России»

15 октября 2015 года в ФГБОУ ВПО «Ставропольский ГАУ» состоялась межрегиональная конференция «Современные тренды развития туризма на Юге России», в рамках которой прошли пленарное заседание «Индустрия туризма в современных условиях: состояние, проблемы и перспективы», а также дискуссии:

- «Туризм – как составляющая экономического развития Юга России;

- «Кадровое обеспечение туристской деятельности»

В конференции приняли участие руководители и специалисты федеральных, региональных и местных органов исполнительной власти в сфере туризма, представители организаций туристской индустрии и учреждений культуры, экскурсионных бюро и туристических информационных центров, а также эксперты и практикующие специалисты в области туристской индустрии субъектов Юга России.

ГКУ «Ставропольвиноградпром» представил вниманию участников конференции доклад: «Винный туризм: потенциал Ставропольского края и возможности для создания конкурентоспособного туристического продукта».

Во всем мире винный туризм является популярным видом отдыха, он представляет собой разновидность туристической программы, основная цель которой - познакомить туриста с виноделием, историей, культурой и традициями  страны или региона. Рассчитаны такие маршруты на любителей и ценителей вина, как начинающих, так и опытных.

Винный туризм, как явление, сложился во Франции, Италии, Испании в начале прошлого века, а сегодня он очень популярен во всех странах мира, которые занимают достойное место в виноделии.

В России интерес к винам и виноделию в последнее время неуклонно растет. И в Ставропольском крае есть возможность путешествовать по районам, занимающимся производством вин с многолетней историей.

С целью развития винного туризма в Ставропольском крае государственное казенное учреждение «Ставропольвиноградпром» разработал проект «Винные дороги Ставрополья» по двум направлениям:

 

 

- Первое - по восточному направлению:

Маршрут: г. Ставрополь – Изобильненский район –

Буденновский район – Левокумский район

г. Ставрополь

Винный тур «Ставрополье» ГКУ «Ставрополь-виноградпром»

Тур включает:

- посещение экспозиции «История виноградарства и виноделия Ставропольского края», - история рождения и формирования отрасли виноградарства и виноделия в России и на Ставропольской земле в разные периоды, предприятия Ставропольского края и люди, которые внесли огромный вклад в становление статуса края, как развитого винодельческого региона в наши дни.

- обучающий мастер-класс дегустации винодельческой продукции ставропольских производителей.

Приглашаем побывать на Винном туре «Ставрополье». Наш адрес:  ул. Шпаковская 76/6.

Изобильненский район

Микровинодельня С.Н. Брежнев

Проект винного тура включает в себя посещение не только крупных заводов, имеющих многолетнюю историю и традиции, но и возможность побывать на микровинодельне Сергея Николаевича Брежнева.

Винный двор С.Н. Брежнева состоит из дегустационного зала и музея виноделия, в котором представлены антикварные предметы. Брежнев много лет занимается виноделием - делает домашнее вино по старинным казачьим рецептам. Есть два погреба.

Помимо виноделия, Сергей увлечен коллекционированием старинных самоваров. В его Музее русского самовара самая большая коллекция на юге России, которая пользуется неизменной популярностью.

Буденновский район

АО «Прасковейское»

Одно из крупных и старейших предприятий России, основанное в 1898 году. Гордостью предприятия является винотека - единственная в России по количественному и сортовому наименованию. Здесь собрано более 100 тысяч бутылок уникальных вин, произведенных заводом.

В экскурсию по заводу входит посещение винных погребов, где проводится дегустация сухих, креплёных, десертных вин и коньяков заводской коллекции.

В программу тура также входит посещение «Краеведческого музея села Прасковея».

Левокумский район

ЗАО «Левокумское» и «Этнодеревня» казаков-некрасовцев

Винный тур «Вино Левокумья – гордость Ставрополья», на котором для вас проведут познавательные и интереснейшие экскурсии по винодельческим предприятиям Левокумья, где бережно хранят секреты и традиции виноделия. Здесь вас познакомят с процессом переработки и производства вина.

А также программа тура предусматривает посещение казачьей станицы «некрасовцев», потомков донских казаков, покинувших Дон в начале XVIII века, знакомство с обычаями, фольклором, обед (традиционная кухня казаков-некрасовцев), дегустацию вина и винограда. Немалое впечатление произведет посещение «Новокумского музея истории некрасовских казаков» и Успенского старообрядческого храма.

 

- Второе направление - зона КМВ:

Маршрут: г. Ставрополь – Минераловодский район

 

г. Ставрополь

Винный тур «Ставрополье» ГКУ «Ставрополь-виноградпром»

Минераловодский район

Дегустационный зал в Филиале ОАО «МКШВ» - «Кавигрис»

Экскурсия по предприятию, посещение территории завода, цехов производства и дегустационного зала. Данное предприятие не первый год успешно принимает многочисленных туристов КМВ.

 

К(Ф)Х В.В. Батрак

Хозяйство образовано на землях предприятия «Темпельгофф», история которого начинается с 1864г. Основатель Темпельгофа императорский наместник князь Георгий Орбелиани. Князь сдавал земли в аренду немецким колонистам из Бессарабии Фридриху и Иоганну Ленге, высадившим здесь 270 га рейнских лоз и построившим винодельню. В 1896 г. на эти земли пришли итальянские колонисты из Ломбардии и Калабрии, основавшие винодельческое поселение и построившие подвал-хранилище для вина, сохранившийся до сегодняшнего дня. Производимые здесь первые марочные вина, Рислинг и Сильванер, были востребованы на курортах Кавминвод и всего Кавказа.

 

Данные винодельческие хозяйства являются объектами показа не только в рамках объединенного винного маршрута «Винные дороги Ставрополья», но и как самостоятельные экскурсионные объекты.

Одна из проблем сегодняшнего винного туризма в крае, да и в России в целом, заключается в том, что его объекты находятся далеко друг от друга. Это затрудняет объединение их в один общий винный маршрут.

Другая проблема - сравнительно небольшое количество объектов, предоставляющих услугу экскурсий и дегустаций. Рост числа производителей, принимающих туристов, и объединение их в общий маршрут дадут развитие этому виду туризма в крае.

0 1383
Поделиться
Комментарии 0
19 октября 2019
«Винокур Экспо Осень» (Москва)

19 октября 2019 г. в павильоне 11.1 ВЦ «Сокольники» соберутся производители оборудования, аксессуаров и ингредиентов для винокурения со всего мира и России.

19 октября 2019
UralCraftFest 2019 (Екатеринбург)

19 октября в Екатеринбурге, в баре «Градусы», пройдёт фестиваль крафтовой культуры UralCraftFest 2019.

23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

Лучшее
0 14317
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?