Beviale Moscow-2015 (Москва)
← Обратно к разделу Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
Организаторы выставки Beviale Moscow 2015, которая пройдет в Москве с 6 по 8 октября, опубликовали окончательный список участников.
В выставке, которая впервые проводится в Москве, примут участие более 100 компаний – из России, Германии, Австрии, Великобритании, Италии, Чехии, Китая. В числе участников — такие поставщики сырья и оборудования, как «Браумастер», Bühler, Pentair, NPM Group, «Росси», «Дом пивного оборудования», «МирБир», а также НИИ пивоварения Берлина и многие другие компании.
В рамках трехдневной деловой программы Beviale Moscow пройдут семинары, конференции и презентации, представляющие интерес для всех групп участников и посетителей: семинары ИнститутаVLB Berlin для производителей солода и пива и для сотрудников пивоварен и мини-пивзаводов, Международный алкогольный форум, ежегодная конференция Молочного союза, конкурс Национальной конфедерации упаковщиков «Грандэтикет».
Подробно с деловой программой можно ознакомиться на сайте выставки. Полный списко участников – в прикрепленном файле под материалом.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться