Первый вице-президент Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России» по экспертно-аналитической деятельности.
Корочкин Владислав Леонтьевич
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
В среду, 19 августа, на площадке РСПП состоялся круглый стол по вопросам утилизации отходов. В ходе обсуждения проблемы обращения отходов и проекта экологического сбора, подготовленного Минприроды, выступил первый вице-президент «ОПОРЫ России» Вячеслав Корочкин.
Он назвал проект Минприроды, во-первых, прямым нарушением моратория на увеличение неналоговых платежей, обещанного правительством РФ, что подрывает доверие к власти. Во-вторых, в очередной раз указывает на алогичное неприятие российскими ведомствами переходных периодов, буферных временных зон – ведь сбор предлагается начать собирать уже с 2015 года, который закончится уже через четыре месяца. Соответственно, времени как-либо пересмотреть бюджет и найти средства для уплаты сбора у предприятий практически не остается, но, по словам Вячеслава Корочкина, «чиновники, в данном случае Минприроды, уверены, что любое предприятие в состоянии в любой момент вынуть любую сумму «из воздуха».
В-третьих, данный сбор не включается автоматически в стоимость товара, как НДС, разработчики проекта, по сути, возложили обязанность администрирования платежей на производителя и импортера, что, в свою очередь, создает благодатную почву для злоупотреблений. Потому как утаить размер включенного в цену товара налога невозможно, он представляет собой процент, который фиксируется на всех этапах, вплоть до кассового чека. В случае реализации предлагаемой проектом модели будут использоваться различные теневые схемы, вследствие чего контроль над целевым использованием полученных средств будет невозможен.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться