Михаил Смирнов: «Борьба с самогоноварением не принесет должного эффекта»

Главный редактор портала «Алкоголь.ру» Михаил Смирнов в интервью для агентства «НСН» прокомментировал законопроект владимирских депутатов, вводящий наказание в виде исправительных работ, либо штраф до 80 тыс. рублей за самогоноварение.

– Законом не запрещено производство алкоголя в домашних условиях. Запрещена только продажа. Заплатить 80 тысяч рублей для человека, который торгует самогоном, ничего не стоит. Сейчас цена одной бутылки водки настолько высока, что производство самогона на продажу суперэффективно. Прибыль с одной бутылки получается, как минимум, 70 рублей. Понятно же, что никакие запретительные меры, никакие наказания тут не помогут. В прошлые времена было уже и уголовное наказание, и сажали самогонщиков, но они были неистребимы. А сейчас самогоноварение стало достаточно распространённым хобби в больших городах. Как это ни странно, но сейчас по статистике, одним из самых модных подарков для мужчин является самогонный аппарат.

– Нужно принимать законы, которые будут исполняться. А вот то, что сейчас предлагают владимирские депутаты совершенно бессмысленная вещь. Хорошо бы было, если бы никто не варил самогон. Конечно, хорошо было бы. Но для этого нет условий. Сейчас налоговая и акцизная политика, запретительные меры, сокращение количества точек и времени продажи алкоголя доведены до такого предела, что запретить самогоноварение просто невозможно. У нас не решена проблема с продажей официального алкоголя. Можно показательно одного, двух оштрафовать, кому-то дать исправительные  работы на год, но это будет просто капля в море.  

– Необходимо снизить акциз, смягчить требования к магазинам по продаже алкоголя и допускать к работе людей, которые готовы торговать. У нас сейчас гайки крепко закручены везде. Нужно требовать их ослабления, но ослаблять никто не будет. Сейчас самогоноварители имеют огромные преимущества перед государственными заводами, финансово они будут побеждать. Любые инициативы по запретам излишни в алкогольной отрасли.

– Эта инициатива владимирских властей появилась только для того, чтобы показать, что они работают. Экономически они её обосновать никак не смогут, поэтому и выполнена она не будет.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве