Пиво Pro
← Обратно к новостямВнеплановых проверок бизнеса гораздо больше, чем плановых – «ОПОРА России»
Председатель комитета по налогам Московского отделения «ОПОРЫ России» Сергей Зеленов заявил, что запрет на проведение плановых проверок представляется лишь декларативной мерой, не имеющей ничего общего с реальными намерениями снизить административную нагрузку на бизнес, — сообщает mosopora.ru.
— На сегодняшний день количество внеплановых проверок существенно превышает количество плановых проверок, и это является реальной проблемой для предпринимателей.
— Если обратиться к статистике, например, статистике Роспотребнадзора, то выходит, что сегодня внеплановых проверок в отношении предпринимателей проводится гораздо больше, чем плановых. Такая тенденция стала очевидна, как только плановые проверки стали согласовываться с прокуратурой, — объяснил Сергей Зеленов.
По словам эксперта, для реального послабления административного давления на малый бизнес, необходимо предусмотреть целый комплекс мер, которые будут касаться регулирования именно внеплановых проверок.
— В частности, нужно проработать, на каком основании могут проводиться внеплановые проверки, в каком порядке они должны проводиться. Также надо предусмотреть упрощенную схему проведения внеплановых проверок на малых предприятиях, — уверен Зеленов.
В соответствии с принятым Госдумой 17 июня в первом чтении законопроектом, до 1 января 2019 года субъекты малого бизнеса будут освобождены от плановых проверок.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться