Черниговский Максим Зиновьевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Максим Черниговский: «Большинство руководителей винодельческих заводов не знают, что могут получить субсидию от Минпромторга»

Каким будет развитие алкогольной отрасли в ближайшие годы, чего ожидать профильному сообществу от регулятора и контролирующих органов? Свой прогноз порталу Profibeer дал Максим Черниговский, эксперт постоянной комиссии по промышленности, экономике и собственности Законодательного собрания Санкт-Петербурга, генеральный директор Клуба профессионалов алкогольного рынка, кандидат экономических наук. 

— Основные направления налоговой политики на 2016 — 2018 годы в РФ не подразумевают крупных налоговых новаций. Характер этого документа был определен посланием президента России, где четко сказано, что в ближайшие годы не будут меняться условия для бизнеса в сторону увеличения налоговой нагрузки. Помня о крахе акцизной реформы в алкогольной отрасли, можно с уверенностью сказать, что до 2019 года акцизные и другие налоговые потрясения производителей алкогольной продукции не ждут.

— Учитывая существование у ЦБ курсовых ориентиров, при которых рубль считается «сбалансированным», и общую тенденцию к снижению уровня жизни в России, можно так же уверенно говорить о том, что доля отечественной алкогольной продукции на внутреннем рынке будет расти, а импортной, соответственно, снижаться.

— Бизнес-обособленность и слабая коммерческая интеграция абсолютного большинства отечественных операторов алкогольного рынка в экономико-политическую жизнь страны не дает повода делать оптимистические прогнозы в части развития цивилизованного рынка алкогольной продукции в России, в первую очередь — винодельческого. Хотя о необходимости принципиальным образом поменять восприятие по отношению именно к винодельческой продукции отечественного производства говорил президент РФ Владимир Путин еще 20 августа 2013 года, когда посетил ЗАО «Абрау-Дюрсо». На этой встрече он акцентировал внимание, что правительством РФ было принято постановление № 585 от 13 июля 2013 года, где в перечень сельскохозяйственной продукции были включены вина виноградные, шампанские и игристые, произведённые из отечественного винограда, выращенного и переработанного на территории Российской Федерации. Как воспользовались наши отечественные виноделы таким политическим авансом? Отвечаю — никак!

— Политика правительства РФ в области продовольственной безопасности в условиях необходимого импортозамещения диктует всему российскому бизнес-сообществу новые формы взаимодействия с государством. В этой связи премьер-министр Дмитрий Медведев 27 января 2015 г. подписал антикризисный план по обеспечению устойчивого развития экономики и социальной стабильности в 2015 году. Только в этом году на финансирование помощи промышленным предприятиям, реализующим проекты импортозамещения, государством будет выделено 20 млрд руб., без учета оборонно-промышленного комплекса. Максимальный размер субсидии для одного предприятия составит 150 млн руб. Большинство руководителей российских винодельческих заводов даже не знают о возможности подписать соответствующий договор с Минпромторгом России, хотя сырьевая импортозависимость в виноделии очевидна всем: правительству РФ, операторам алкогольного рынка и потребителю.

— Если будет создан по инициативе профессиональных участников рынка, исключительно в рамках 315-ФЗ, институт саморегулирования  в винодельческой отрасли, то поддержка на самом высоком правительственном уровне виноделам обеспечена.
В 2016 г.  есть высокая вероятность распространения режима ТОР (территории с опережающим развитием) на всю территорию Краснодарского края — житницу российского виноделия. Напомню, для резидентов ТОР предусмотрены освобождение от земельного налога и налога на имущество, льготные арендные ставки на имущество управляющих компаний, приоритетное присоединение к инфраструктуре и т. д.

— Что касается перспектив снижения объемов нелегального алкогольного рынка, то в апреле 2015 г. российский премьер анонсировал введение добровольной сертификации товаров, по итогам которой им будет присвоен знак качества. В связи с тем, что на территории РФ не может быть введена система сертификации продовольственных товаров, так как техническим регламентом Таможенного союза № 021/2011 о безопасности пищевой продукции для предприятий, выпускающих пищевую продукцию, предусмотрена декларация о соответствии, необходимо в самое ближайшее время ввести на всей территории РФ региональную сертификацию предприятий розничной торговли и общественного питания, что не противоречит регламенту Таможенного союза. Если такая сертификация будет введена, это существенно повысит уровень контроля проверок за деятельностью предприятий, осуществляющих розничную торговлю продовольственными товарами, в т. ч. алкогольной продукцией.

— Все вышеназванные изменения могут и должны произойти в 2015 — 2018 гг., если, конечно, руководство предприятий алкогольной отрасли начнет на качественно ином уровне воспринимать социально-экономические и политические процессы, происходящие в современной России. А вообще, делать прогнозы в России — неблагодарное дело, потому что, как верно написал Николай Некрасов, «блажен болтающий поэт, и жалок гражданин безгласный!».

Поделиться
Лица
Черниговский Максим Зиновьевич

Эксперт постоянной комиссии по промышленности, экономике и собственности Законодательного Собрания Санкт - Петербурга. Генеральный директор НП «Клуб профессионалов алкогольного рынка». Кандидат экономических наук.

Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях