RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
За первый квартал 2015 года прибыль Глазовского ликеро-водочного завода упала на 75% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, снизившись более чем на 10 млн рублей, сообщает Glazovportal.
– У заводов, легально работающих, выплачивающих акцизы, прибыль упала значительно, – комментирует руководство завода. — Падает прибыль, значит меньше и отчислений в бюджеты всех уровней. Так, за первый квартал 2015 года сумма налогов уменьшилась на 10 процентов, производство ликеро-водочных изделий на ЛВЗ сократилось более чем на 20 процентов.
В 2014 году разница между объемом производства и продажи спиртного, произведенного на легальных предприятиях России, составила 22,5% или 14,4 млн декалитров.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться