Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 июня 2015, 13:06

«Балтика» отчиталась о прогрессе в области устойчивого развития

«Балтика» отчиталась о прогрессе в области устойчивого развития

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, выпустила второй отчет в области устойчивого развития. В 2014 году «Балтика» продолжила работу по интеграции корпоративной социальной ответственности по всей цепочке приращения стоимости.

За прошедший год компанией создано 101 531 рабочее место напрямую и в смежных областях. Сумма налоговых перечислений в бюджеты всех уровней и внебюджетные фонды составила 75,1 млрд рублей. Производство и потребление продукции «Балтики» сгенерировали добавленную стоимость в размере 58,5 млрд рублей.

В модернизацию производства, оборудование для точек продаж в 2014 году было инвестировано 5,5 млрд рублей. Продолжилась реализация агропроекта, общее количество участников которого достигло 110. Таким образом компания на 100% обеспечила свои потребности в пивоваренном ячмене за счет отечественных производителей.

Проведено 40 кампаний в поддержку ответственного потребления, среди них – «Пивной дозор», «Трезвость за рулем», а также специальные акции в рамках фестивалей GreenFest, DAS FEST, «ДОН-фест» и «Простор».

Эффективность потребления воды увеличилась на 9%, тепловой энергии — на 4%, электроэнергии — на 3%. В 2014 году в производстве собственных и закупаемых преформ стали использоваться энергосберегающие добавки, которые снижают потребление электроэнергии при выдуве ПЭТ-бутылок на 15%.Кроме того, продолжилась реализация проекта «Принеси пользу своему городу», направленного на определение оптимальной системы раздельного сбора отходов: к концу 2014 года в 12 городах было установлено 1 547 контейнеров для раздельного сбора отходов.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива