Пиво Pro

← Обратно к новостям
07 декабря 2018, 10:30

BrewDog и Beavertown вошли в топ-100 самых быстрорастущих компаний Британии

BrewDog и Beavertown вошли в топ-100 самых быстрорастущих компаний Британии

Британская газета The SundayTimes опубликовала ежегодный рейтинг Fast Track 100, в который вошли 100 самых быстро растущих частных компаний страны. При составлении рейтинга учитывался рост продаж за последние три года.

Седьмой год подряд в рейтинг попадает BrewDog, хотя позиция её стала ниже. В 2016 году компания вошла в десятку, а теперь занимает лишь 71-е место.

Beavertown, 49% которой в этом году за 40 млн фунтов купила Heineken, заняла 35-е место. После объявления о сделке многие крафтовые пивоварни решили отказаться от участия в ежегодном фестивале Beavertown Extravaganza, а некоторые бары перестали продавать пиво Beavertown. Но, несмотря на это, компания успешно наращивала продажи, строит крупный завод, открыла брюпаб на стадионе «Тоттенхэма». Партнёрство с футбольным клубом поможет пивоварне привлечь новую группу потребителей.

Также в список вошли сети пабов и пабов. Urban Pubs and Bars заняла 28-е место. Этой компании принадлежит 14 заведений в Лондоне. Как говорят её основатели Малькольм Хип и Ник Принг, они не готовы открывать свои заведения там, куда они не могут доехать на велосипеде. 19-е место заняла Brewhouse & Kitchen — сеть пабов-пивоварен, недавно побившая мировой рекорд по числу участников дегустации пива. Пятое место заняла сеть Mission Mars, которая управляет 11 заведениями. Выйти в число лидеров ей помогло расширение ресторанных брендов Rudy’s и Schloss.

На шестом месте — крафтовое производство джинов Warner Edwards. Компания выпускает традиционный сухой джин и необычные сорта: медовый, терновый, ревеневый.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер