По мнению аналитиков Global Marker Insights, рынок безалкогольного пива и вина в ближайшие годы будет стабильно расти — в период до 2024 года совокупный среднегодовой темп роста будет составлять 7,6%.
Аналитики считают, что рост интереса к безалкогольным вариантам традиционных напитков связан с изменением предпочтений молодёжи, а также с повышением продолжительности жизни и численности пожилого населения, которое отказывается от алкоголя из-за проблем со здоровьем. Также причиной отказа от алкоголя и сахаросодержащих напитков выступает желание контролировать вес — поэтому потребители выбирают менее калорийные напитки: безалкогольные варианты пива и вина.
Например, в Великобритании рынок безалкогольных сортов пива и вина за последние два года вырос на 15%. В целом спрос на эти виды напитков на европейском рынке в 2017 году составил более 1 млрд литров (в мире в целом – более 2 млрд литров). Британия, Германия, Ирландия, Франция и Италия, крупнейшие потребители алкоголя в Европе, станут драйверами роста европейского производства безалкогольного пива и вина.