RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Королевский банк Шотландии опубликовал доклад, в котором сказано, что ужесточение закона о допустимом уровне алкоголя в крови водителя привело к замедлению экономического роста страны, сообщает «Коммерсантъ».
В декабре 2013-го в Шотландии ужесточили регулирование – допустимый уровень алкоголя в крови водителя снижен с 0,8 промилле до 0,5 промилле.
Шотландские бары сообщают о потерях выручки до 60%, а национальный институт гостеприимства пожаловался, что теперь жители страны не заходят после работы в бар, чтобы выпить стакан пива.
Местные жители, в свою очередь, считают, что трагизм ситуации несколько преувеличен.
– Это, конечно, отразилось, но отразилось в основном в сельской местности, где люди ездили в паб на машине и где трудно заказать такси, а в больших городах, где живет большинство населения, люди просто, может быть, чаще стали пользоваться такси, — комментирует житель Эдинбурга.
Но вряд ли аргумент о возможном замедлении экономического роста страны остановит российских законодателей, готовящих возвращение «нулевого промилле».
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться