Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 октября 2021, 14:43

3/4 пивного рынка США приходится на 4 крупнейшие компании

3/4 пивного рынка США приходится на 4 крупнейшие компании

Несмотря на высокую популярность небольших крафтовых пивоварен, в США они занимают всего 21% рынка. Распространение продукции микропредприятий ограничено из-за нездоровой конкуренции с крупными брендами.

Согласно исследованию издания Guardian и организации Food and Water Watch всего четыре компании занимают 78,6% рынка пива в США. Anheuser Busch с брендами вроде Bud Light, Stella Artois, Goose Island и Blue Point и другими занимает 41,6% рынка. Компания Molson Coors (24,3%) предлагает потребителям Coors Light, Miller Light, Keystone Light и Foster’s. Constellation Brands — Corona, Modelo и Pacifico — захватили до 8,9%. Бренды Heineken, Red Stripe, Tecate и Tiger представляет Heineken NV, занимающую 3,8%. На остальные компании, в том числе мелкие крафтовые пивоварни и бары с собственным производством, приходится только 21% рынка.

Распространение продукции крафтовых пивоварен в другие штаты затрудняется из-за законов: в США действует трехуровневая система, в которой между производителем и розницей обязательно должен участвовать дистрибьютор.  В июле 2021 года президент США Джо Байден предложил пересмотреть ограничения в сфере продажи алкоголя, так как это может пагубно влиять на здоровую конкуренцию на рынке. 

Однако большинство дистрибьюторов уже связаны с пивоваренными гигантами вроде AB InBev или Molson Coors и не проявляют интереса к крафтовым производителям. Таким образом, закон 2012 года ограничивает мелких пивоваров и позволяет им продавать пиво только в своих собственных пивоварнях. 

Anheuser-Busch, Molson Coors и другие крупные компании за последнее десятилетие скупили множество крафтовых пивоварен, но сделок с мелкими предприятиями стало меньше после неудачного опыта Constellation и калифорнийской Ballast Point. Constellation купила маленькое предприятие за 1 миллиард долларов, но вскоре перепродала его за гораздо меньшую сумму. 

Консолидация в сфере дистрибьюции оказывает влияние на потребление пива в Соединенных Штатах. В стране сейчас больше пивоварен, чем когда-либо прежде — по итогам 2020 года Brewers Association насчитала их 8800 по сравнению с 1800 в 2010 году, а объемы крафтового производства, в том числе и на микропивоварнях, увеличили объем производства на 6%. Однако большая часть крафтового пива ограничена регионом, в котором оно варится.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»