Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 апреля 2015, 12:47 — Прайм

Производство алкоголя в 2014 году снизилось на 13,2%

Производство алкоголя в 2014 году снизилось на 13,2%

Согласно документу, подготовленному к заседанию правительства по вопросам регулирования алкогольного рынка, производство алкоголя в России (без учета пива) сократилось на 13,2%, сообщает агентство «Прайм».

В 2014 году производство алкогольной продукции составило 175 млн декалитров. В 2013 году было произведено 201,6 млн декалитров алкоголя.

Производство водки в прошлом году сократилось на 22,5% в сравнении с 2013 годом, составив 67,6 млн декалитров. В 2013 году водки было произведено 87,2 млн декалитров.

Производство пива и пивных напитков в отчетном периоде упало более чем на 7%, до 807,5 миллионов декалитров, в то время как в 2013 году было изготовлено почти 876 миллионов декалитров.

Ликеро-водочных изделий крепостью до 25% было произведено на 14,7% меньше, а таких же напитков с содержанием спирта более 25% - на 23,5% меньше объемов 2013 года.

Объем розничной продажи алкогольной продукции снизился в 2014 году на 7,7%, в том числе, спиртных напитков на 14,5%, пива - на 8,1%.

11699
Поделиться
Смотрите также
0 13135
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

0 28508
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 9091
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

0 18432
29.08.2018
Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Александр Немцов
15апреля2015, 19:26

Было бы хорошо, если бы вы писали размерность приводимых данных. 67,6 млн декалитров водки в натуральном выражении или по алкоголю?

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
23 февраля 2024
Конференция Moscow Cider Days (Москва)

Конференция Moscow Cider Days пройдёт 23-25 февраля 2024 года в Москве, в ДК «Рассвет».

24 февраля 2024
Top Craft Beer fest RUSSIA 2024 (Москва)

24 февраля в Москве, в «МТС Life Холл», пройдёт фестиваль крафтовых пивоварен Top Craft Beer fest RUSSIA 2024 от организаторов фестиваля SVOI.

10 марта 2024
Выставка Prowein 2024 (Дюссельдорф)

С 10 по 12 марта в Дюссельдорфе пройдёт крупнейшая в мире выставка вина и крепких напитков ProWein 2024.

Лучшее
10 74536
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х