Пиво Pro

← Обратно к новостям
18 мая 2018, 12:50 — Kickstarter

PicoBrew выпустит «пиво-кофе-мультиварку»

PicoBrew выпустит «пиво-кофе-мультиварку»

Компания PicoBrew начала кампанию по сбору средств на запуск нового устройства для домашнего пивоварения Pico U.

По заявлению производителей, устройство сможет не только варить пиво, но и готовить какие угодно напитки – чай и кофе, орчату и лимонад и т. д. Устройство будет выпущено в двух разновидностях: базовой, которая будет готовить только безалкогольные напитки, и делюкс, в которой будет также модуль для пивоварения. Для приготовления дистиллятов потребуется купить устройство PicoStill.

Преимущество модели в том, что базовое устройство для кофе, чая и прочего имеет очень небольшой размер и совсем не занимает места на столе, но присоединив к нему модуль для пивоварения, его возможности можно расширить. Когда «пивоварня» не нужна, её можно убрать в шкаф, сэкономив место на кухне.

Как и для пива, для безалкогольных напитков будут выпускаться PicoPaks – готовые наборы продуктов для приготовления чего-нибудь интересного – например, орчаты из чёрного риса, тайского холодного чая или золотого молока с шафраном и куркумой. Из одного набора будет получаться 1,3 литра напитка. Кофе можно заваривать из привычных домашних зёрен, на это потребуется всего полторы минуты. Варка пива занимает около двух часов, и ещё семь-десять дней потребуется на брожение.

Цена устройства после завершения краудфандинговой компании составит 250 долларов за базовую модель и 299 долларов за комплектацию делюкс.

Ранее компания выпускала кухонные пивоварни Model S (вот небольшой тест этой системы) и Model C, упрощённый вариант со сниженной ценой. Позднее появились модульные пивоварни серии Z.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?