
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, начала отгрузки пива в Гондурас, став первым российским производителем, чья продукция появится на полках магазинов страны. Объем партии составил 15 тыс. литров.
На рынке будут доступны экспортный флагман «Балтика 7» и светлый лагер «Кулер».
«Балтика» появится в точках традиционной и современной торговли по всей стране. Например, в таких торговых сетях как Walmart и Circle K, супермаркетах La Antorcha, Colonial, Yes, Paiz, а также на автозаправочных станциях UNO, Super 7, Texaco. Двадцатифутовый контейнер с продукцией компании уже отправился из морского порта Санкт-Петербурга.
Гондурас по праву считается сложным рынком с точки зрения регистрации и выхода на него иностранных компаний. Подготовительная работа по получению разрешительных документов велась «Балтикой» более полутора лет.
На этом рынке преобладает пиво локальных производителей, лидируют такие бренды как Salva Vido и Imperial, однако присутствует и импортная продукция. Потребители предпочитают классический лагер.
Елена Вольгушева, директор по экспортным продажам и внутригрупповым поставкам: «Рост количества стран, в которых можно найти продукцию «Балтики», помогает нам укреплять свои позиции ведущего российского экспортера пива. Стоит отметить, что в Латинской Америке, рынок пива которой характеризуется преобладающей долей местных производителей, экспорт нашей компании развивается успешно. На сегодняшний день нашу продукцию можно найти на полках магазинов Бразилии, Аргентины, Чили, Перу, Колумбии, Мексики, Уругвая, Парагвая и многих других. Примечательно, что в данном регионе основными потребителями является именно местное население, а не выходцы из бывшего СССР».
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться