Пиво Pro
← Обратно к новостям«Балтика» сохраняет лидерство на российском пивном рынке

«Балтика» остаётся лидером на российском рынке пива – доля компании в объёмном выражении составляет 31%. Сокращение пивного рынка России за первый квартал 2018 года, по оценкам «Балтики», составило 4-5%.
Хотя доля безалкогольного пива «Балтика 0» выросла лишь на одну десятую процентного пункта, в целом российский сегмент безалкогольного пива за первый квартал вырос на 30,5%. Доля «Балтики» в этом сегменте — более 50%. Продолжая развивать сегмент, компания запустила масштабное производство нового бренда — «Балтика 7 Безалкогольное».
Продукция компании «Балтика» в начале этого года появилась в сетях фастфуда Burger King и «Теремок».
В регионах своего присутствия «Балтика» входит в число крупнейших налогоплательщиков. Перечисления в бюджеты различных уровней в первом квартале 2018 года составили более 11 млрд рублей, около 65% из них – акцизы.
Компания развивает и экспортный рынок. За квартал экспорт компании вырос на 7% в объёмном выражении в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
В странах Средней Азии позиции компании укрепляются за счет целенаправленного развития безалкогольного портфеля. Расширяется портфель брендов, появляются новые дистрибьюторы в странах Закавказья, Китае, Южной Америке, Израиле. Продукция «Балтики» появляется и в крупных европейских торговых сетях, таких как Aldi, Tesco, Selver и Rimi.
«Балтика» присутствует более чем в 75 странах мира, в 43 из которых является единственным российским экспортером пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться