Новогодние каникулы россияне провели в ресторанах

На зимних каникулах россияне чаще посещали заведения общественного питания, нежели продовольственные магазины.

В минувшие праздники в стране отмечалась интересная тенденция – кафе и рестораны россияне посещали на 20% чаще, чем обычные магазины. Процент рассчитывался по сумме пробитых чеков в продуктовых сетях и заведениях общепита. При этом в прошлом году за аналогичный период времени доминировали магазины. Информация о покупках поступала непосредственно с онлайн-касс, при этом точные цифры в «Платформе ОФД» не называли, упираясь в коммерческую тайну.

Среди причин подобной тенденции эксперты называют снижение разницы между ценами домашней и ресторанной еды, также отмечается рост внутреннего туризма. 

Рекордсменом по числу продаж среди заведений общепита стали точки быстрого питания. Средний чек в заведениях был на отметке в 500 рублей, при этом он ниже среднего чека в магазинах за тот же период на 25-30%. В продуктовых сетях люди чаще всего покупали слабый алкоголь, пиво, фрукты и газировку. Также популярной покупкой стала верхняя одежда.

Чаще всего кафе и рестораны посещают жители Москвы и области, Краснодарского края, Санкт-Петербурга, Свердловской, Ростовской и Нижегородской областей. Популярность заведений растет из-за большого числа посещающих их молодежи, а также из-за грамотного потребительского поведения. К примеру, купить бургер в точке фастфуда дешевле, чем купить аналогичный набор продуктов и сделать его дома.