RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Объем производства пива в Латвии за десять месяцев текущего года увеличился почти на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает Sputnik.
Согласно данным Службы государственных доходов об обороте акцизных товаров, с января по октябрь в Латвии было произведено 71,517 млн литров пива — на 9,36% больше, чем за тот же период 2016 года. На потребление за этот период передано 136,985 млн литров пива, что на 4,92% больше, чем за 10 месяцев 2016 года.
В текущем году в Латвии выросло и производство алкогольных напитков в целом – за десять месяцев произведено 45,73 млн литров алкогольных напитков, не считая пива, это на 5,6% больше, чем за тот же период 2016 года.
Ранее СМИ сообщали о том, что в этом году значительно увеличились продажи спиртных напитков возле границы с Эстонией – из-за повышения акцизов эстонцы предпочитают покупать алкоголь в Латвии, сюда стали приезжать даже финские алкотуристы.
Эксперты считают, что объемы закупаемого эстонцами и финнами в Латвии алкоголя до конца года не снизятся, поскольку сохраняется значительный разрыв в ценах. Однако с наступлением 2018 года процветанию латвийских магазинов, торгующих спиртным, может прийти конец. В конце июля Сейм принял законы о налоговой реформе, которые предполагают увеличение акцизов на топливо, сигареты и алкоголь.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться