2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Орловской области арестовали подпольный спиртзавод

Оборудование, сырье и упаковка для производства напитков

Как пишет корреспондент «Российской Газеты» Денис Передельский, Орловский областной суд вынес решение о наложении ареста на имущество жителя Орловской области, сдавшего его в аренду подпольному спиртзаводу.
Нелегальный спиртзавод в Покровском районе был обнаружен практически случайно: жители района пожаловались на загрязнение местного пруда, а проверяющие буквально по трубе вышли на подпольное производство.
В феврале следователи ходатайствовали перед районным судом о наложении запрета на оборудование подпольного завода, чтобы прекратить производство. Однако райсуд в аресте отказал.
Выяснилось, что оборудование принадлежит местному жителю, у которого его арендует некое ООО. Именно оно и производило нелегальное спиртное. Поскольку имущество не было арестовано, владелец сохранил право сдать его в аренду, например, другой фирме, чтобы уже та наладила незаконное производство.
В итоге прокуратура обжаловала решение райсуда в апелляционной инстанции и выиграла процесс. Имущество было арестовано как орудие преступления.
Под арест попал сам спиртзавод, а также спирто- и бардохранилища, насосная и две трансформаторные подстанции. В прокуратуре области рассказали, что следствие по делу продолжается.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться