Инвестором проектов организации мельничного и пивоваренного производств может выступить компания «Байкал-Инком», специализирующаяся на розливе питьевой воды и производстве газированных напитков. Предприятие намеревается участвовать в строительстве тепличного хозяйства в городе. Вторым потенциальным инвестором является компания «Байкальские макароны».
Как сообщает портал «Байкал Инфо» в материале Марии Рымаревой, администрация Иркутской области на правительственном часе в марте заявила о ведущихся переговорах на тему перевода пивоваренного производства из Иркутска в Байкальск. Продукцией же мельничного хозяйства планируют обеспечивать Иркутскую область, Бурятию, Забайкальский край и Монголию.