Пиво Pro
← Обратно к новостям«Росспиртпром» готовится к приобретению 8 региональных спиртзаводов

Государственная компания «Росспиртпром» начала подготовительные процедуры для приобретения 8 региональных спиртзаводов.
Как следует из текста Анастасии Вендеревских на портале «Абирег», речь идет о 8 региональных предприятиях: «Курскпродукт» (Курская область), «Зернопродукт» (Тульская область), «ДДД» (Северная Осетия), «Престиж» (Северная Осетия), «Премиум» (Кабардино-Балкария), «Ерофеев» (Новосибирская область), «Абсолют» (Тульская область) и «Эталон» (Тульская область).
С начала 2015 года почти на всех предприятиях сменились собственники. Теперь все они (кроме компании «Ерофеев») перешли под контроль холдинговой компании «Платные дороги» (Москва, частично контролируется кипрской «Илмарен Трейдинг Лтд») и завода «Премиум» (Кабардино-Балкария). Сам «Премиум» теперь принадлежит московской компании и «Курскпродукту».
О намерении госкомпании приобрести эти 8 активов, которые, кстати, принадлежат кипрской «Илмарен Трейдинг Лтд» стало известно еще летом.
25 июля 2014 года ФАС России одобрила ходатайство «Объединенных спиртовых заводов» (входит в «Росспиртпром») о переходе всех восьми активов под их контроль. В декабре ФАС России удовлетворила ходатайство госкомпании «Росспиртпром» о приобретении этих активов.
На данный момент «Росспиртпром» подтвердил намерения приобрести все 8 активов.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться