Budějovický Budvar сварит пиво специально для папы римского

Чешская пивоваренная компания Budějovický Budvar сварит пиво специально для папы римского.

Как сообщают «Вести» со ссылкой на чешские издания, пиво сварят 5 сентября после торжественной литургии. Когда же пиво будет готово, его освятит будеёвицкий епископ Властимил Крочил. После варки пиво будет дозревать 90 дней, а после розлива вся партия – 122 бутылки – будет направлена папе Франциску. Инициатива будеёвицких пивоваров одобрена посольством Чехии в Ватикане.

Представитель Budějovický Budvar Петр Замец, в свою очередь, признался, для их компании это очень престижно, тем более что их пиво отправится в Ватикан впервые. Пивовар также подчеркнул, что эта партия напитка в свободную продажу не поступит. Ожидается, что пиво будет передано папе Римскому в середине декабря, когда представители города Ческе-Будеёвице посетят Ватикан.

Еще один чешский производитель — Plzeňský Prazdroj — варит пиво для папы римского каждый год уже более ста лет. Впервые пльзенское пиво направили в Ватикан 112 лет назад, в подарок папе Льву XIII, которому пиво было прописано как лекарство. А в прошлом году пльзеньские пивовары подарили папе Франциску не только пиво, но и 30-сантиметровый колокол весом 10 кг, украшенный печатью к 175-летнему юбилею марки Pilsner Urquell.

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться