Пиво Pro
← Обратно к новостям«Брестское пиво» попытаются продать уже в пятый раз

Антикризисный управляющий назначил уже пятые торги по продаже ОАО «Брестское пиво» как имущественного комплекса, передает EJ.by.
Это будет уже пятая попытка продать предприятие целиком заинтересованному инвестору, причем на этот раз снижения цены не будет. Скорее всего, заинтересованным покупателям хотят показать, что смысла ждать дальнейшего снижения цены уже нет.
На первых торгах начальная цена составляла 17,42 млн белорусских рублей (527 млн ₽), на вторых — 14,807 млн рублей (448 млн ₽),на третьих — 11, 244 млн рублей (340 млн ₽). Четвертые торги должны были состояться 15 августа, и на них цена предприятия составляла уже 9,344 млн белорусских рублей (283 млн ₽). Но на четвертые, как и на предыдущие торги заявок не оказалось. Теперь завод еще раз попытаются продать по этой цене.
«Брестское пиво» было признано банкротом 20 ноября 2014 года. По итогам 2015 года чистый убыток предприятия составил 22,7 млрд неденоминированных рублей (68,7 млн ₽), а по итогам 2016-го заводу удалось получить прибыль — 597 тысяч рублей (18 млн ₽).
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться