Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 августа 2017, 11:48

Российских пивоваров приглашают принять участие в выставках в Китае

Российских пивоваров приглашают принять участие в выставках в Китае

Владелец нижегородской пивоварни Malz&Hopfen Рустам Аскаров приглашает коллег совместно принять участие в профильных выставках в Китае.

«Коллеги-пивовары! Есть идея совместно выступить на выставках в Китае. У нас уже запланированы выставки в Гонконге (ноябрь 2017) и Шанхае (май 2018). Можно совместно привезти туда пиво и сделать совместный стенд небольших авторских пивоварен России. Вместе будет гораздо проще выйти на этот рынок. Интересно? Пишите мне — обсудим детали», — пишет Аскаров на своей страничке в фейсбуке.

Выставка Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2017 пройдет в Гонконге с 9 по 11 ноября 2017 года, а с 16 по 18 мая 2018 года в Шанхае состоится выставка и конференция Craft Beer China 2018.

Китай – крупнейший рынок пива в мире. Собственное производство пива за 2016 год составило 41,4 млрд литров. За последние годы объем крафтового рынка в Китае вырос более чем на четверть. Поэтому на китайский рынок обращают внимание крупнейшие крафтовые пивовары мира: например, это один из главных экспортных рынков для BrewDog и Goose Island.

Российское пиво уже хорошо зарекомендовало себя на китайском рынке – настолько, что его даже подделывают: пивоваренная компания «Балтика» обратилась в суд с иском о признании недействительной регистрации бренда Kuyadom, почти полностью скопировавшего оформление банки пива «Балтика».

Не так давно на китайский рынок вышла пивоварня Jaws, открываются российские пивные бары – например, бар «Вятич» в городе Сямэнь провинции Гуандун и ресторан Beer Academy 1969, открытый красноярскими рестораторами в Харбине.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака