Пиво

← Обратно к новостям
21 августа 2017, 12:44 — Inc.

В Японии искусственный интеллект будет варить пиво

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Японии искусственный интеллект будет варить пиво

Японская компания Kirin Brewery собирается внедрить искусственный интеллект в процесс создания пива, передает портал Inc.

Известно, что алгоритмы позволят сократить время разработки продукта и ускорить время повышения квалификации сотрудников пивоварни.

Алгоритмы будут определять, каким вкусом, ароматом и цветом будет обладать пиво, а также регулировать содержание алкоголя в нем. После этого искусственный интеллект представит рецепт пива.

Как сообщают в компании, программа машинного обучения будет находить оптимальные пивоваренные формулы на основе данных испытаний за 20 лет.

Kirin Brewery внедрит технологии искусственного интеллекта вместе с Mitsubishi Research Institute. Решение о внедрении технологий в производство напитка связано с фрагментацией рынка по предпочтениям. Кроме того, искусственный интеллект позволит упростить процесс обучения новых сотрудников.

0 838
Поделиться
Комментарии 0
28 июня 2019
«Алтайфест-2019» (Алтайский край)

28-29 июня 2019 года в ТРК «Сибирское подворье» (Смоленский район, село Новотырышкино) пройдёт межрегиональный фестиваль напитков «Алтайфест».

29 июня 2019
Lobotomy day 2019 (Санкт-Петербург)

Первый собственный фестиваль AF Brew.

29 июня 2019
Слёт домашних пивоваров Урала

29-30 июня на турбазе под Екатеринбургом  пройдёт Третий слёт домашних пивоваров Урала. «Гвоздём» встречи по традиции станет «Пивная Мясорубка», в которой  домашние пивовары  представят на суд публики два стиля — бельгийский пейл-эль и альтбир.

Лучшее
2 18173
Выдержка пива: основные правила эйджинга