Пиво

← Обратно к новостям
21 августа 2017, 12:44 — Inc.

В Японии искусственный интеллект будет варить пиво

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Японии искусственный интеллект будет варить пиво

Японская компания Kirin Brewery собирается внедрить искусственный интеллект в процесс создания пива, передает портал Inc.

Известно, что алгоритмы позволят сократить время разработки продукта и ускорить время повышения квалификации сотрудников пивоварни.

Алгоритмы будут определять, каким вкусом, ароматом и цветом будет обладать пиво, а также регулировать содержание алкоголя в нем. После этого искусственный интеллект представит рецепт пива.

Как сообщают в компании, программа машинного обучения будет находить оптимальные пивоваренные формулы на основе данных испытаний за 20 лет.

Kirin Brewery внедрит технологии искусственного интеллекта вместе с Mitsubishi Research Institute. Решение о внедрении технологий в производство напитка связано с фрагментацией рынка по предпочтениям. Кроме того, искусственный интеллект позволит упростить процесс обучения новых сотрудников.

0 753
Поделиться
Комментарии 0
12 января 2019
Jolly Goblin Fest-2019 (Обнинск)

12 января в Обнинске пройдёт четвёртый фестиваль Jolly Goblin Fest, приуроченный к семилетию паба «Весёлый гоблин».

16 февраля 2019
IV Фестиваль домашнего пивоварения (Екатеринбург)

Четвёртый фестиваль домашнего пивоварения пройдёт в Екатеринбурге 16 февраля 2019 года.

16 февраля 2019
Конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным» (Малоярославец)

16 февраля 2019 года в Малоярославце (Калужская область) пройдёт конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным», организованная пивоварней GRENADER.

Лучшее
2 12731
Выдержка пива: основные правила эйджинга