МПК получила награды первого этапа World Beer Awards 2017

11 августа в Лондоне были объявлены результаты конкурса World Beer Awards. 2017. В этом году на конкурс было заявлено более 1900 сортов и 36 стран мира.

На первом этапе, после двух раундов слепых дегустаций, были названы победители по странам и обладатели медалей в каждом из 72 стилей. Дальше будет проведен финальный раунд дегустации, после которого будут названы абсолютные победители в 8 категориях. Результаты будут названы 21 сентября.

Среди российских судьями были отмечены сорта «Московской пивоваренной компании»: «Трехгорное Пряный эль», «Жигули Барное», «Мохнатый Шмель», «Трехгорное Оригинальное», а также «Бланш де Мазай» и «Ванильный портер» «Волковской пивоварни».

Были названы также победители в каждом из 72 стилей. Например, лучшим IPA стал американский CLT India Pale Ale, лучшим имперским IPA — шотландский Cromarty Man Overboard, лучшим сессионным IPA — ирландский Rye RiverMcgargles Little Bangin’. Лучший бельгийский крепкий эль — Leffe Rituel, лучший чешский светлый лагер — Cisk Pilsener с Мальты, а лучший стаут — камбоджийский Stonehead Dark Side.

Полные списки победителей смотрите в приложенных файлах.

Материалы

Победители по странам443.1 Кб

Победители по стилям328.9 Кб

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться