Пиво

← Обратно к новостям
09 августа 2017, 14:20 — IBA

В Ирландии растет крафтовый сектор и сокращается потребление стаута

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Ирландии растет крафтовый сектор и сокращается потребление стаута

Ирландская ассоциация пивоваров подвела итоги 2016 года. За последние два года объем экспорта пива вырос на 23% и достиг 280 млн евро. 40% произведенного в Ирландии пива экспортируется.

Внутри страны пиво остается самым популярным напитком и занимает 46,2% алкогольного рынка. На долю сидра приходится 6,8%. При этом растет потребление лагера: его доля на рынке выросла за год с 60,4% до 60,9%. А вот доля стаута слегка сократилась: с 33,4% до 33%.

При этом в стране продолжает расти крафтовый сектор. Объем производства крафтовых пивоваров в 2016 году достиг 1,9 млн декалитров. Это около 3,4% ирландского пивного рынка. Для сравнения, в 2015 году на долю крафта приходилось 2,5%, а в 2014-м — 1,2%.

Ирландия лидирует в Евросоюзе по соотношению продаж пива в каналах «он-трейд» и «офф-трейд»: 66% пива в стране потребляется в пабах, барах, ресторанах.

Всего в Ирландии в 2016 году было выпущено 76,8 млн декалитров пива, что на 1% меньше, чем в прошлом году. Потребление на душу населения составляет 80,7 л. В пивоваренной отрасли занято 1371 человек.

При этом за последние шесть лет акциз на вырос на 42%. Доля акциза и НДС в стоимости пива составляет 30%, а по ставке акциза Ирландия занимает второе место в Евросоюзе, уступая только Финляндии и опережая Соединенное Королевство. Ассоциация пивоваров обратилась к властям с просьбой в бюджете 2018 года смягчить акцизное бремя для пивоваров.

0 773
Поделиться
Комментарии 0
21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
8 19659
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х