Третий фестиваль народных напитков на Южном Урале
← Обратно к разделу Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
28-29 июля в Челябинской области, на озере Курочкино, прошёл уже третий фестиваль народных напитков. Представили свою продукцию мини- и микропроизводители из 13 городов России.
— Самый народный напиток – всё-таки квас, он у нас тоже представлен. Мы пытаемся развить культуру ответственного употребления слабоалкогольных напитков, которая не противоречит ведению здорового образа жизни, а также пропагандируем отказ от крепкого алкоголя, — рассказал организатор фестиваля, глава Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг.
На фестивале выступили 16 музыкальных групп — «Резиновый Дедушка», «Ghost Radio», «Дубрава», «UltraЁд», «Трамвай», «ШугА» и другие. На фестиваль приезжали целыми семьями — для детей были свои зоны развлечений.
Profibeer заглянул в инстаграмы посетителей фестиваля и подготовил небольшой фотоотчёт.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться