Гатчинский спиртзавод намерен инвестировать в «Коктебель»

Как сообщает «Крыминформ» со ссылкой на пресс-службу Феодосийского городского совета, производитель этилового спирта «Гатчинский спиртовой завод» планирует инвестировать средства в завод марочных вин и коньяков «Коктебель».

Целостный имущественный комплекс завода марочных вин и коньяков «Коктебель» находится в аренде коньячного дома «Коктебель». В августе прошлого года Министерство сельского хозяйства Республики Крым объявило кампанию по инвентаризации договоров аренды имущества завода. По результатам ревизии профильное министерство намеревалось разорвать договоры с неэффективными арендаторами.

В 2012 году крымский хозяйственный суд признал банкротом завод марочных вин и коньяков «Коктебель». Иск о признании предприятия банкротом подал сам «Коктебель» в конце 2009 года.

В 2001 году на базе производственных мощностей Коктебельского завода с участием компании «Союз-Виктан» был создан завод марочных вин и коньяков «Коктебель». В 2010 году «Союз-Виктан» объявил о банкротстве. Практически одновременно фирмы «Союз-Виктан Лтд» перешли в аренду воссозданной структуре – «Крымской водочной компании», являющейся дистрибьютором торговой марки «Коктебель». Производственными мощностями предприятия управляет коньячный дом «Коктебель».

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться