РАР определило порядок проверок операций с алкоголем

Росалкогольрегулирование определило порядок проведения проверок операций с алкоголем и своего взаимодействия с организациями. Соответствующий Административный регламент утвержден приказом Росалкогольрегулирования от 11 сентября 2013 г. № 224.

Проверяются юридические лица, ведущие деятельность по производству и обороту алкогольной продукции на основании лицензии. Контрольные мероприятия проводятся и по нелицензируемым видам деятельности. Это касается производства, хранения и поставки произведенного пива и напитков на основе пива, сидра, пуаре и медовухи или только закупки, хранения и поставки пива и напитков на основе пива, сидра, пуаре и медовухи. Сюда же входит закупка этилового спирта по фармакопейным статьям в объеме свыше 200 декалитров в год для его использования как лекарственного средства или для производства лекарственных препаратов, включенных в государственный реестр, или когда такой спирт применяется для собственных нужд. Это относится и к деятельности по использованию этилового спирта на технические и другие цели, не связанные с производством алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Подробнее о том, как и в какие сроки проводятся проверки РАР, а также о том, как можно обжаловать результаты проверки, читайте на портале «Главбух» по ссылке над материалом.

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться