Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 мая 2017, 16:33 — Блог Гродно

«Лидское пиво» доказало, что оно – старейший действующий завод в Беларуси

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
«Лидское пиво» доказало, что оно – старейший действующий завод в Беларуси

В рамках работы над вторым изданием книги о белорусском броварстве, сотрудники Лидского музея нашли исторические документы, подтверждающие статус «Лидского пива», как старейшего из действующих пивоваренных заводов Беларуси, сообщает портал «Блог Гродно».

В направлении сохранения исторического наследия Беларуси «Лидское пиво» около 10 лет осуществляет широкую исследовательскую деятельность, цель которой — сохранить историю развития броварства в Беларуси как пласта национальной культуры. В результате масштабной работы была издана книга «История лидского бровара: с 1876 по 2012 годы». В неё впервые вошла информация о пивоварении в Беларуси, о развитии Лидчины, а также об истории завода «Лидское пиво».

Во время подготовки второго издания книги, которая охватит в своём содержании больший исторический период, специалисты Лидского музея изучали исторические документы в архивах Гродно, Минска и Вильнюса. В поисках новых данных архивисты обнаружили факты, которые свидетельствуют о том, что пивоваренный завод в Лиде является старейшим из действующих заводов по производству пива в Беларуси.

За подтверждением найденной информации представители компании обратились в высший академический орган Республики Беларусь в области истории – Институт истории Национальной академии наук Республики Беларусь. После исторической экспертизы и оценки фактов, специалисты Института подготовили официальное заключение.

Заключение экспертов подтверждает, что пивоваренный завод «Лидское пиво», основанный мещанином города Лида Носелем Пупко в 1876 году и действующий без остановки производства более 140 лет — старейшее из действующих пивных производств в Республике Беларусь.

0 1378
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

03 декабря 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 3 декабря проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Лучшее
0 56185
Hofbräuhaus – самая известная пивная в мире