02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
22 февраля 2017, 13:24
— Denik.cz
Plzeňský Prazdroj отправит папе римскому пиво и «пивной колокол»
фото:
RegionPlzen.cz
Plzeňský Prazdroj ежегодно к Пасхе варит партию пива специально для папы римского, пишет Denik.cz.
В этом году в подарок папе Франциску отправят не только партию из 2017 бутылок пива, но и 30-сантиметровый колокол весом 10 кг, украшенный печатью к 175-летнему юбилею марки Pilsner Urquell. Сделают колокол известные словацкие мастера из Жарновиц.
По словам мастеров, пиво используется для придания прочности глиняной форме, и лучше всего для этого подходит именно пльзеньское пиво. Сначала из глины формируют модель, полностью повторяющую желаемый колокол, со всеми деталями и украшениями, потом в нее заливают пиво, а затем в течение трех дней сушат и обжигают в печи при 700 градусах. Наконец, в получившуюся форму наливается металл — смесь меди и олова.
Впервые пльзенское пиво направили в Ватикан 112 лет назад, в подарок папе Льву XIII, которому пиво было прописано как лекарство.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
29.08.2018
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться