Пиво

← Обратно к новостям
03 ноября 2016, 10:54 — NBC

Innis & Gunn выпустила пиво с облачной водой

Innis & Gunn выпустила пиво с облачной водой

Как передает NBC, пейл-эль, получивший название Sky P.A., был сварен с использованием воды, собранной из облаков над шотландским городом Моффатом, пришедших с Атлантического океана.

Выпуск 500 пинт необычного сорта шотландская пивоварня осуществиля в рамках краудфандингового проекта по сбору средств на дальнейшее расширение производства и сети баров и ресторанов.

По словам пивоваров, на вкус облачная вода была аналогична обычной, и пиво из нее получилось хорошим, с приятным вкусом. Чтобы собрать воду, пивовары сконструировали специальный прибор с турбиной и конденсатором, который установили на пауэр-кайт и запустили в небо над лощиной в окрестностях города Моффат (она носит оригинальное название – Дьявольский Ушат Говядины). Собранную воду отправили на пивоварню.

Innis & Gunn – не первая пивоварня, которая использовала «небесную» воду для производства пива. Амстердамская Brouwerij de Prael в июле этого года сварила пиво с дождевой водой – в сотрудничестве с местным университетом они собрали воду и пропустили ее через специальную систему бактериальной фильтрации. В августе 2009-го ресторан-пивоварня 5 Seasons в Атланте, штат Джорджия, также использовала дождевую воду, собирая ее прямо на пивоварне с помощью специальной системы фильтрации. Но подход Innis & Gunn оказался еще более оригинальным – они собрали дождевую воду непосредственно из облаков, а не на земле.

0 1783
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
18 сентября 2020
Slunce ve Skle (Чехия)

Slunce ve Skle («Солнце в стекле») — ежегодный пивной фестиваль чешских мини-пивоварен, проводимый с 2008 года в Пивоварском дворе в Пльзене. В 2020 году он пройдёт 18-19 сентября.

20 сентября 2020
«Лучший по профессии»: «Лучший пивовар»

В Самаре пройдет федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».

20 сентября 2020
Фестиваль армянского вина (Москва)

20 сентября в павильоне № 68 «Армения» на ВДНХ состоится Фестиваль армянского вина. Начало в 12:00.

Лучшее
0 52192
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?