Пиво

← Обратно к новостям
28 октября 2016, 10:22 — Morning Advertiser

BrewDog раскрывает планы по развитию сети собственных баров в 2017 году

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
BrewDog раскрывает планы по развитию сети собственных баров в 2017 году

BrewDog в 2017 году откроет новые бары и изменит ассортимент пива, пишет Morning Advertiser.

В барах заменят системы хранения и розлива пива – теперь пиво будет храниться прямо на месте, а не в отдаленном холодильнике, не будет длинных линий. Персонал бара пройдет обучение работе с новым оборудованием. Чтобы посетители смогли лучше оценить качество пива, решено, что флагманский сорт Punk IPA во всех барах BrewDog на территории Соединенного Королевства должен быть не старше двух недель с момента выхода с производства.

Изменится система выбора гостевых сортов: раньше они определялись централизованно, а теперь менеджеры баров будут сами решать, какие сорта поставить на гостевые краны. Кроме того, BrewDog будет отправлять лимитированные сорта, которые варятся малыми партиями, в бары на всей территории страны – сегодня они доступны только в DogTap в шотландском Эллоне. И, наконец, в барах появятся вендинговые автоматы, продающие пиво, и системы для розлива в гроулеры.

В 2017 году откроется новый производственный комплекс в США, в штате Огайо, а также бары в Лондоне, Йорке и Берлине. В лондонском баре посетителям будет доступна мини-пивоварня Hopworks – любой желающий сможет сварить на ней пиво. Такая же система будет установлена в баре в Абердине.

Также компания ищет места для открытия еще пары баров в Лондоне, а также в Оксфорде и Кембридже, Париже, Цюрихе, Амстердаме, Дублине, Эдинбурге.

0 1190
Поделиться
Комментарии 0
26 марта 2019
Семинар НСППиН и МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» (Ставрополь)

26 марта 2019 года Национальный союз производителей пива и напитков совместно с МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» проведёт выездной семинар.

27 марта 2019
CRAFT BEER ITALY 2019 (Милан)

27-28 марта в Милане, в выставочном комплексе MiCo Lab, во второй раз пройдёт CRAFT BEER ITALY — единственная в Италии выставка, посвящённая исключительно крафтовому пиву.

02 апреля 2019
III Международный семинар Profimalt (Липецк)

2-3 апреля 2019 года в Липецке пройдёт III Международный семинар для технологов и руководителей пивоваренных предприятий, организованный компанией Profimalt.

Лучшее
0 12699
С дымком: копченые солода в домашнем пивоварении