Пиво

← Обратно к новостям
28 октября 2016, 10:22 — Morning Advertiser

BrewDog раскрывает планы по развитию сети собственных баров в 2017 году

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
BrewDog раскрывает планы по развитию сети собственных баров в 2017 году

BrewDog в 2017 году откроет новые бары и изменит ассортимент пива, пишет Morning Advertiser.

В барах заменят системы хранения и розлива пива – теперь пиво будет храниться прямо на месте, а не в отдаленном холодильнике, не будет длинных линий. Персонал бара пройдет обучение работе с новым оборудованием. Чтобы посетители смогли лучше оценить качество пива, решено, что флагманский сорт Punk IPA во всех барах BrewDog на территории Соединенного Королевства должен быть не старше двух недель с момента выхода с производства.

Изменится система выбора гостевых сортов: раньше они определялись централизованно, а теперь менеджеры баров будут сами решать, какие сорта поставить на гостевые краны. Кроме того, BrewDog будет отправлять лимитированные сорта, которые варятся малыми партиями, в бары на всей территории страны – сегодня они доступны только в DogTap в шотландском Эллоне. И, наконец, в барах появятся вендинговые автоматы, продающие пиво, и системы для розлива в гроулеры.

В 2017 году откроется новый производственный комплекс в США, в штате Огайо, а также бары в Лондоне, Йорке и Берлине. В лондонском баре посетителям будет доступна мини-пивоварня Hopworks – любой желающий сможет сварить на ней пиво. Такая же система будет установлена в баре в Абердине.

Также компания ищет места для открытия еще пары баров в Лондоне, а также в Оксфорде и Кембридже, Париже, Цюрихе, Амстердаме, Дублине, Эдинбурге.

0 1023
Поделиться
Комментарии 0
13 ноября 2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

16 ноября 2018
Фестиваль безалкогольного пива S0BER FEST (Москва)

16 ноября в Москве, в рестобаре «Борода» (Покровка, 16) пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST.

17 ноября 2018
Winter Craft Beer Fest (Киев)

17 ноября в Киеве, на территории ВДНХ (павильон № 3, пр. Академика Глушкова, 1), пройдёт Winter Craft Beer Fest — фестиваль, посвящённый зимним сортам пива.

Лучшее
2 15081
История «порошкового» пива в России