Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 июля 2016, 11:21 — 5280.com

Какие стили пива являются «женскими»?

Какие стили пива являются «женскими»?

Есть ли женские стили пива? Недавние опросы показывают, что определенно да, и продажи этих стилей растут.

В конце 2015 года был проведен опрос, в котором мужчин и женщин попросили выбрать любимые стили из предложенных 37 стилей. 75% стилей стали мужскими фаворитами, а оставшиеся чаще выбирали женщины – кислые /американские дикие эли, пиво с добавлением фруктов, овощей, тыквы, пиво с травами или пряностями, шенди и радлеры, хефевайцены, золотые/блонд-эли, сэзоны и фермерские эли

Чаще всего женщины выбирали золотые и блонд-эли – 36% женщин назвали их в числе своих топ-стилей (среди мужчин их выбрали 31%). Второй по популярности у женщин стиль – фруктовое/овощное/тыквенное пиво (31%), среди мужчин эту категорию назвали только 19%.

А какое же пиво самое девичье? Кислые и американские дикие эли – их женщины называли любимыми на 75% чаще, чем мужчины.

По данным Nielsen, все из этих «девичьих» стилей (кроме хефевайцена) в 2015 году вошли в топ-20 по росту продаж. Однако мужчины все еще выпивают около двух третей пива в США, а IPA – самый популярный пивной стиль – они называют в числе любимых чаще, чем женщины.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов