Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 апреля 2016, 10:29 — Собственный материал Profibeer

Алексей Небольсин: «Лицензирование не решит проблему “псевдопивных напитков”»

Алексей Небольсин: «Лицензирование не решит проблему “псевдопивных напитков”»

Член Президиума Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России» Алексей Небольсин прокомментировал активизацию работы РАР над законопроектом по лицензированию пивных напитков. 

– В 2014 году был зафиксирован массовый факт производства слабоалкогольных коктейлей под видом пивных напитков. Были обнаружены партии таких напитков, как пивной напиток со вкусом «Джин тоник», «Белый виноград», «Кампари», «Шампань Ром-кола». Ничего пивного в них, конечно, нет. Это было сделано из-за большой экономии. И делали это известные всем производители слабоалкогольных коктейлей, у которых даже нет оборудования для производства пива. В 2014 году они должны были платить 400 рублей за литр чистого спирта, а тогда на пиво был акциз 18 рублей.

– В то же время под определение «пивные напитки» попадает и много настоящего пива известных марок. В ассортименте крафтовых производителей до 60% такой продукции. Такие легендарные бренды, как Hoegaarden, Paulaner, не должны страдать из-за производителей слабоалкогольных коктейлей. 

– Регулятор считает, что надо ввести лицензирование, но введя дополнительное определение — «пиво специальное». Но где гарантия, что через какое-то время не появится «пиво специальное» со вкусом джин-тоника и так далее? Ведь разница в акцизах останется. Нужно учитывать, что при введении лицензирования будет стоить огромных денег переоформление документации. На сегодняшний день рынок и так находится в критическом состоянии. Это еще одна плохая новость для малого бизнеса в этой сфере. Сначала ЕГАИС, потом переоформление документации – все это ложится на плечи предпринимателей.

– На наш взгляд, самое оптимальное решение предложил НСПП: ввести термин «пиво специальное», а акцизы на пивные напитки сравнять со слабоалкогольными коктейлями. Но эту идею еще нужно дорабатывать.

Поделиться
Лица
Небольсин Алексей Евгеньевич

Член Президиума Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России».

Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер