Пиво Pro

← Обратно к новостям

Елена Овчарова: «Лицензирование на алкогольном рынке фактически превращается из разрешительного в ограничительный механизм»

Елена Овчарова: «Лицензирование на алкогольном рынке фактически превращается из разрешительного в ограничительный механизм»

О некоторых особенностях правоприменительной практики в сфере лицензирования производства и оборота алкогольной продукции порталу Profibeer рассказала Елена Овчарова, адвокат, руководитель группы административно-правовой защиты бизнеса «Пепеляев Групп». 

— В настоящий момент можно говорить о том, что в случаях применения Федерального закона № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» в сфере лицензирования на алкогольном рынке мы имеем дело с отходом от буквального, или аутентичного, толкования его норм. Как показывает опыт, опираясь только на положения данного закона, получить, переоформить или продлить лицензию на те виды деятельности, которые им регламентируются, практически невозможно, поскольку имеют место безграничные инициативы должностных лиц Росалкогольрегулирования в интерпретации этого закона в процедурах лицензирования. Подобная практика сложилась как в рамках документарного контроля, так и в рамках осмотра складских помещений, когда, помимо формальных требований, предусмотренных законодательством и подзаконными актами, несоблюдение которых влечет за собой риск отказа в выдаче лицензии, ее продлении либо переоформлении,  проверяющими лицами необоснованно выдвигается еще целый ряд фактических требований. При этом важно отметить, что с решениями РАР как регулятора на алкогольном рынке, как правило, не спорят. Все указанные факторы позволяют утверждать, что в нынешней правоприменительной практике лицензирование по сути из разрешительного инструмента превращается фактически в механизм ограничения доступа на алкогольный рынок.

Поделиться
Лица
Овчарова Елена Владимировна

Руководитель группы административно-правовой поддержки бизнеса «Пепеляев групп», адвокат, кандидат юридических наук.

Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Сергей
03марта2016, 11:03

Вот именно по этому, мы собираемся открывать пивоварню в Камбодже. Всем советую. Надзоров нет никаких совершенно

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению