Пиво Pro
← Обратно к новостямМВД: рост «пьяных» преступлений обусловлен отсутствием вытрезвителей

В 2015 году число преступлений, совершенных в состоянии алкогольного опьянения, выросло, пишет «Российская газета».
По словам замглавы МВД Александра Горового, в 2015 году число совершающих преступления в нетрезвом виде выросло на 12%. По мнению заместителя министра, рост во многом обусловлен тем, что возможности полиции по предупреждению преступности ограничены ввиду отсутствия мест, куда можно доставлять нетрезвых граждан.
— Органы местной власти не дали инструментарий нашему личному составу. Им некуда вести: если привезут к дежурному в отделение, прокурор говорит: «Что он тут в состоянии средней степени тяжести?», если доставлять в больницы, там они чаще всего отказываются от госпитализации, — пояснил Горовой. — Не наша инициатива была по ликвидации вытрезвителей, мы 4 года бьемся. У нас смертность в ДТП была 29 тысяч человек, а от алкоголя, отравления и замерзания — 41 тысяча.
Ранее за восстановление вытрезвителей (но «вне системы здравоохранения») выступала министр здравоохранения Вероника Скворцова. По ее словам, оплата за услуги вытрезвления в этих заведениях может взиматься непосредственно с доставленного человека.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться