17.05.2023
Пиво Pro
← Обратно к новостям
29 февраля 2016, 14:40
— «НГС.Новости»
Губернатор Красноярского края рассказал о судьбе «Пикры»
Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский в интервью порталу «НГС.Новости» ответил, почему не выполнил свое обещание запустить производство пива на площадке «Пикры» к концу лета 2015 года.
— Нашли инвестора, который был готов развернуть производство пива. Он предложил заплатить «Балтике» 1 млрд руб. за остатки фондов, старого оборудования. Акционеры решили, что не нужно создавать конкуренцию и пожертвовать миллиард, чтобы не допустить здесь роста производства. С этим боролись и боремся до сих пор. Я не хочу прибегать к жестким мерам, хотя они тоже есть. Могу такую кампанию развернуть против «Балтики», что продажи упадут так, что мало не покажется, но не считаю это дозволенным путем. Мы приняли решение, что не позволим на этой площадке ничего строить — для «Балтики» это означает потерю актива. Инвестиционные предложения регионального уровня (владельцы ресторанов, торговых сетей) у нас есть — рассматриваем выделение других земельных участков.
Поделиться
Смотрите также
29.08.2018
26.10.2022
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Странный губернатор! Обычно власти радуются крупным коммерческим структурам, т.к. это и отчисления в бюджет и рабочие места! Какие-то нелепая политика в ущерб всем!
Менеджеры Балтики правы. Не стоит перегревать рынок. Сейчас уже такой период, когда все устаканилось и не хочется возвращаться назад в 90-е. Высказывания против Балтики в наше время звучат как-то неактуально
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться