Шведко Михаил Адамович

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Михаил Шведко: «Запреты на алкогольном рынке в лучшем случае не работают, а в худшем — порождают новые проблемы»

С 1 февраля в Липецкой области вступили в силу изменения в региональный закон, запрещающие розничную продажу алкоголя в предприятиях торговли и общественного питания, расположенных в нежилых помещениях многоквартирного жилого дома, вход для покупателей в которые организован со стороны двора и (или) бокового фасада.

Оценить возможную эффективность этой правовой нормы портал Profibeer попросил Михаила Шведко, координатора Коалиции киоскеров по Липецкой области.

— Очевидно, вступление данной нормы в законную силу вынудит некоторых участников покинуть рынок, что приведет к некоему перераспределению сил в розничной торговле. Но все это не имеет никакого отношения к причинам алкоголизации населения, потому что они лежат совершенно в другой плоскости. Пьянство — социальная проблема, и решаться она должна именно в этом аспекте. Семейные ценности, здоровый образ жизни, неприятие алкоголя в принципе — пока государство не озаботится популяризацией всего этого, борьба с алкоголизмом не сдвинется с мертвой точки. Впрочем, и в этом случае исход такой борьбы совсем не очевиден — достаточно вспомнить, что даже беспрецедентная пропаганда времен Советского Союза потерпела в этом деле фиаско. Вся история борьбы с «зеленым змием» убедительно доказывает — запреты в этом деле не работают. Но, несмотря на это, законодатели по-прежнему продолжают думать, что вот еще один (второй, пятый, десятый) репрессивный закон для предпринимателей примем — и тогда уж точно все, победим алкоголизм! А этого в очередной раз не происходит. В лучшем случае принимаемые законы просто не работают, а в худшем — порождают новые проблемы, достаточно изучить статистику того, с какой скоростью поглощают рынок появившиеся, казалось бы, недавно алкоэнергетики и спиртосодержащие настойки. Я не говорю уже о том, что практика обсуждения этих законов и выслушивания доводов всех сторон у нас тоже не прижилась.

— Воспитание культуры потребления алкоголя — это вопрос вдумчивой, комплексной государственной политики, рассчитанной на десятилетия. Не нужно обманывать себя, что за 3-4 года активной антиалкогольной риторики можно что-то радикально изменить, и обольщаться достигнутыми в такой короткой перспективе успехами — значит выдавать желаемое за действительное.

— Конечно, никто не снимает ответственности за происходящее и с участников алкогольного рынка. Как, кому, где и даже во сколько продавать спиртное сегодня четко регламентировано. Но виноват ли продавец, что человек, купивший у него алкоголь, распил его тут же за углом, ввязался в драку, нагадил в подъезде? Каким законом регламентировать действия таких граждан? Ведь это вопрос не законодательных, а культурных ограничений, которые прививаются — или не прививаются — семьей и обществом. А разруху в головах не победить ни репрессивной государственной машиной, ни популистскими запретами. 

Поделиться
Лица
Шведко Михаил Адамович

Координатор Коалиции киоскеров по Липецкой области. 

Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»