Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Пиво Pro
← Обратно к новостямИндивидуального предпринимателя в Тольятти оштрафовали за рекламу пива

Самарское УФАС рассмотрела заявление жительницы Тольятти о рекламе пива, размещенной рядом с вывеской магазина «Пеликан», расположенного на первом этаже жилого дома, сообщает портал CityTraffic.
На рекламе изображена бочка и кружки пива с надписями «Время пить натуральное» и «Сеть пивных магазинов». Таким образом, «Пеликан» нарушил закон «О рекламе», согласно которому реклама алкогольной продукции не должна размещаться с использованием рекламных конструкций, монтируемых и располагаемых на крышах, внешних стенах и иных конструктивных элементах зданий, строений, сооружений или вне их.
Штраф в размере 10 тыс. рублей заплатит индивидуальный предприниматель, реклама которого размещена на стене магазина, поскольку он арендовал у него эту площадь для своей рекламы.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться